Siendo una de las taquerías más antiguas, nuestro objetivo es mantener las recetas típicas, una preparación tradicional de la comida mexicana, mezclado con la frescura de una imagen renovada que muestra el folklore de nuestra cultura mexicana, en un ambiente familiar lleno de color y sabor.
VISIÓN
Preservar la herencia cultural de la empresa, conservando el legado familiar a través de la tradición en la preparación y presentación de los productos.
MISIÓN
Ser un referente de la revolución mexicana, el origen del taco y la pertenencia al Centro Histórico.
VALORES
Compromiso: fomento a las tradiciones mexicanas. Pertenencia: mantener una acción local. Comunidad: importancia al factor humano. Educativo: difundir costumbres y hábitos en relación al origen del taco.
Conoce la historia de nuestra tradición.... Ver----->>
Servicios
Todos los servicios se montan con un mostrador decorado con mantelería y cubres típicos mexicanos, equipo de calentadores y comales. Se acompaña de tortillas hechas a mano y personal uniformado.
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Tipos de servicio:
Sencillo: mostrador tipo buffet.
Con bebida: se anexa un mostrador con refrescos y aguas frescas.
Completo: con mesas y sillas decoradas y personal de servicio.
